نودل سامیانگ پاکتی کرمی کربونارا – Creamy Carbonara

نودل سامیانگ پاکتی کرمی کربونارا – Creamy Carbonara

کربونارا خامه ای:

در این مدل، به دلیل داشتن خامه و پنیر پیشتر، تندی ملایم تری رو نسبت به مدل کربونارا داریم و احساس پاستایی رو با تندی کمتر و پنیر زیاد به شما القا میکنه.

نودل سامیانگ پاکتی کرمی کربونارا یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین نودل های فوری کره جنوبی است که با طعمی شبیه به پاستا کربونارا تولید می شود. این نودل که در قالب پاکت های فوری به فروش می رسد، با ترکیبی از سس سامیانگ کربونارا، پنیر پارمزان و خامه ساخته شده است و معمولاً به صورت تند سرو می شود. برای تهیه نودل سامیانگ پاکتی کرمی کربونارا، ابتدا باید آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید و سپس نودل ها را به آب اضافه کرده و به مدت 3 تا 5 دقیقه در حرارت ملایم در حال پخت باشید. در این مرحله، می توانید سبزه های خوراکی یا همچنین گوشت مرغ یا ماهی را به آن اضافه کنید تا طعم و مزه بهتری به نودل ها ببخشید. پس از پخت نودل ها، آب آن ها را تخلیه کرده و سس سامیانگ کربونارا را به آن ها اضافه کنید و به صورت خوبی مخلوط کنید تا همه نودل ها به صورت یکنواخت با سس پوشیده شوند. در این مرحله، می توانید پنیر پارمزان رنده شده و خامه را نیز به نودل ها اضافه کنید و همه را به صورت خوبی با هم مخلوط کنید. نودل سامیانگ پاکتی کرمی کربونارا معمولاً به عنوان یک غذای سریع و خوشمزه مورد استفاده قرار می گیرد و در بسیاری از رستوران ها و فروشگاه های زنجیره ای کره جنوبی موجود است.

آب را روی حرارت میزاریم تا به جوش بیاید.

در این مرحله رشته ها را اضافه میکنیم و زمانی که نیم پز شد آنهارا آب کش میکنیم. مقدار نصف لیوان شیر را روی حرارت گذاشته و نودل ها را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم کامل چخته شوند و شیر غلیظ شود و حالت خامه ای بگیرد. بعد از پخته شدن نودل، آنها در ظرف سرو میریزیم.

سس و پودر را اضافه کرده و به خوبی مخلوط میکنید. اگر شما از جمله دست کسانی هستید که به پنیر علاقه خیلی زیادی دارید میتونید قبل از اضافه کردن نودل ها به شیر پنیر ورقه ای چدار،گودا یا پنیر پیتزا را به شیر اضافه کنید و اجازه بدهید پنیر ها همراه با پخته شدن نودل ها آب شوند.